Med kunder i hele Øresund-regionen og jevnlige arrangementer som private bursdagsselskaper, bryllup og store bedriftsarrangementer, har Prime Catering etablert seg som et eksklusivt cateringselskap som alltid leverer utover forventningene. Sara Brandt, grunnlegger og administrerende direktør, beskriver den typiske kunden som en som setter pris på råvarer av høy kvalitet, minneverdige smaksopplevelser og eksepsjonell service.
"Vår filosofi er å tilby fantastiske smaksopplevelser som er sofistikerte, lekne og vakkert presentert."
Siden Sara Brandt grunnla Prime Catering, har hun lyktes med å etablere selskapet som en profesjonell cateringleverandør for et bredt spekter av arrangementer. Som et anerkjent cateringfirma med kunder over et stort geografisk område, har hun blitt stilt overfor en rekke praktiske utfordringer, ikke minst når det gjelder emballasje. Noen av kravene til emballasjen sier seg selv – den skal være lett å bære og stable, og maten må være lett å legge inn og løfte ut, slik at man kan jobbe raskt. Men det er ikke nok for Sara – hun stiller høyere krav.